Introducing...Maureen Reichl

Heute geht's um eine Kollegin, auf die ich richtig stolz bin. Bitte nicht falsch verstehen! Nicht dieses "Kleines-ich-klopf-dir-von-oben-herab-auf-die-Schulter-stolz", sondern wirklich "Hut-ab-vor-so-großen-Eiern-in-der-Hose-stolz". Du rockst mal richtig, Schwester!
Mit gerade mal 25 Jahren hat sie eine der spannendsten Neueröffnungen des Jahres hingelegt - und das in einer Stadt in der es an kompetender Konkurrenz nun wirklich nicht mangelt. Mit dem Stagger Lee hat sie es trotzdem geschafft, etwas ganz eigenes und besonderes auf die Beine zu stellen. Richtig geile Drinks ohne Schlips und Kragen eben.
Aber das Thema ist jetzt nicht der Laden, sondern die Frau dahinter...



Ich bin Maureen, 25 Jahre alt, Bartenderin und Inhaberin der Bar „Stagger Lee“ in der Nollendorfstrasse in Berlin. Ich arbeite gerne nachts, weil ich das Nachtleben und seine Menschen facettenreich und faszinierend finde. Vielleicht liegt es auch daran das ich abends erst wirklich munter werde…

Auf den Geschmack gekommen an der Bar zu arbeiten bin ich erst so richtig, als ich eine Barschulung bei David Wiedemann in der Barschule Berlin gemacht habe.
Erst dort lernte ich wie vielseitig und spannend der Job als Bartender ist.
Auch wenn bis dahin keine Frauen für die daran anschließende intensiv Ausbildung angenommen wurden, hat meine Hartnäckigkeit und mein Engagement dazu geführt, das ich die Möglichkeit bekam, dieses halbjährige Praktikum zu absolvieren.
Mir wurde direkt am Anfang gesagt:
„Du bist zwar ’ne Frau, aber Du mußt trotzdem schleppen wie ein Typ. Damit das klar ist.“.
Hört sich zwar hart an, aber so war mir das auch lieber, damit ich von Anfang an auch mit den Männern gleich gestellt war.

Die Zeit war sehr hart. Mit wenig Schlaf und wenig Privatleben. Doch hat es trotzdem Spaß gemacht, selbst wenn ich letztendlich meine eigenen Grenzen kennen gelernt habe.
Auch wenn Ich nicht immer mit David einer Meinung war, bin ich ihm für diese Zeit sehr dankbar. Denn ohne diese Erfahrungen würde Ich heute nicht das machen was ich mache.

Auch meine Zeit hinterm Tresen im Sage Club würde ich nicht missen wollen.
Club Bartending ist vielleicht nicht das Anspruchsvollste. Flaschenbier zu öffnen und Longdrinks im Akkord zu machen, ist keine erfüllende Angelegenheit. Aber die Familiäre Atmosphäre zwischen den Chefs und dem Personal untereinander war einmalig. Auch hier wurde nie ein Unterschied zwischen Männern und Frauen gemacht. Alle mussten gleich hart anpacken, oder lange Schichten schmeißen…

Ob Männer oder Frauen die besseren Bartender sind?
Ich würde niemals pauschalisieren ob Männer oder Frauen ordentlicher, organisierter, geschweige denn sauberer hinterm Tresen arbeiten. Ich glaube nicht, daß es geschlechterabhängig ist. In jedem Mann steckt ein bisschen Frau und in jeder Frau steckt ein bisschen Mann. Bei dem einen mehr, bei dem anderen weniger…

Mir ist vor allem der Teamgeist wichtig, denn die Atmosphäre zwischen dem Personal spiegelt sich automatisch in der Stimmung der Gäste wieder. Ich finde es wichtig das alle auch Spaß bei der Arbeit haben, sich im Laden wohl fühlen und hinter dem stehen können, was sie machen.

Während der Umbauarbeiten des Stagger Lee wurde ich von Leuten gefragt warum ich ausgerechnet im Homosexuellenkiez einen Laden eröffne. Damit würde ich doch die Heteromänner „verjagen“, denn die würden niemals in einer Bar in so 'ner Gegend vorbeikommen.
Ganz ehrlich: Wer so engstirnig denkt und damit ein Problem hat ist sowieso nicht willkommen.

Ich werde in letzter Zeit oft auf den Laden angesprochen.
Häufig sind es sehr nette Fragen oder Anmerkungen, manchmal aber bemerkt man auch einen Beigeschmack von Neid bei einigen Leuten. Doch da stehe ich drüber. Ich fühle mich sehr wohl bei dem was ich mache, für mich gibt es nichts schöneres als abends im Laden zu sein und zufriedene Menschen zu sehen die sich amüsieren und sich bei uns wohl fühlen.

Es gibt so einen schönen Spruch : „Mitleid bekommt man umsonst, Neid muss man sich hart erarbeiten.“ Da ist etwas wahres dran...